Brauð

Mysingur í skeið, kandís með kaffinu og allskonar ofan á brauð

Þau eru sem betur fer af ólíku tagi og misalvarleg hitamálin í þjóðfélagsumræðunni. Þó svo að eðlilega fari kannski mest fyrir veðurviðvörunum, verðhækkunum og verkalýðsbaráttu þessa dagana er algjör óþarfi að gleyma litlu hlutunum. Þessum litlu-stóru hlutum sem oft á tíðum geta skapað hressilegar og bráðnauðsynlegar umræður.

Lífið 11.2.2023 08:01

Vegan Harira súpa, naan brauð og hummus að hætti Gústa kokks

Kjötætur óskast! Vegan með Lóu Pind fóru af stað í vikunni og þar sem margir Íslendingar taka nú þátt í Veganúar, fannst okkur tilvalið að fá nokkra einstaklinga til að deila vegan uppskriftum með lesendum.

Matur 14.1.2021 13:31

Hallbera sló í gegn í eldhúsinu

Knattspyrnukonan Hallbera Guðný Gísladóttir var gestur hjá Evu Laufey Kjaran í þættinum Eldað með Evu á miðvikudagskvöldið.

Lífið 17.4.2020 14:32

Aðventumolar Árna í Árdal: Lúsíubollur

Árni Ólafur úr Hinu blómlega búi mun koma öllum í rétta hátíðarskapið og reiða fram einn rétt á dag fram að jólum.

Matur 14.12.2019 20:57

Bolludagsbolla úr smiðju listakokks

Aðalheiður Dögg Reynisdóttir eftirréttakokkur lærði í Le Cordon Bleu. Hún er aðeins 22 ára gömul og hefur haft bakstur að ástríðu frá barnsaldri.

Lífið 2.3.2019 03:02

Einfalt með Evu: Focaccia, súkkulaðimús og Risotto með kóngasveppum

Einfalt með Evu fór í loftið á Stöð 2 á dögunum en í þáttunum matreiðir Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir frábæra en á sama tíma einfalda rétti.

Matur 26.9.2018 15:17

Í eldhúsi Evu: Pulled pork hamborgarar með hrásalati

Úr þættinum Í eldhúsi Evu, sem er á dagskrá Stöðvar 2 á fimmtudögum.

Matur 30.6.2017 12:24

Í eldhúsi Evu: Tandoori-kjúklingur með naan-brauði og raita-sósu

Úr þættinum Í eldhúsi Evu, sem er á dagskrá Stöðvar 2 á fimmtudögum.

Matur 31.5.2017 16:16

Æðislegar kotasælubollur

Dúnmjúkar kotasælubollur og ljúffengt pestó með sólþurrkuðum tómötum, tilvalið um helgina.

Matur 27.5.2016 13:51

Bananabrauð að hætti Evu Laufeyjar

Einfalt og gott bananabrauð sem allir í fjölskyldunni elska.

Matur 27.5.2016 09:33

Belgískar vöfflur að hætti Evu Laufeyjar

Ljúffengar vöfflur sem eru stökkar að utan og mjúkar að innan.

Matur 17.4.2016 13:28

Mexíkósk skinkuhorn að hætti Evu Laufeyjar

Einföld og svakaleg góð skinkuhorn sem allir elska.

Matur 7.4.2016 10:44

Apabollubrauð

Sjónvarpskokkurinn Eyþór Rúnarsson gefur gómsætar og auðveldar uppskriftir í þætti sínum Eldhúsið hans Eyþórs, á Stöð 2 fram að jólum.

Matur 12.11.2015 16:30

Gullinbrún samloka og heimagert súkkulaðismjör

Sjónvarspkokkurinn geðþekki Eyþór Rúnarsson er aftur kominn á skjáinn á Stöð 2 og er á sínum stað á fimmtudagskvöldum fram að jólum.

Matur 5.11.2015 15:33

Bestu kanilsnúðarnir

Berglind hjá Gulur, rauður, grænn og salt deilir hér girnilegri uppskrift að kanilsnúðum

Matur 21.8.2015 09:23

Fræhrökkbrauð með feta-og sítrónumauki

Á vefsíðunni Ljúfmeti og lekkerheit deilir Svava allskonar girnilegum kræsingum en hér gerir hún meinhollt hrökkbrauð með saðsamri ídýfu

Matur 1.7.2015 13:59

Bráðhollt heilhveitibrauð og ljúffengt hummus

Eva Laufey bakaði hollt og gott heilhveitibrauð í síðasta þætti af Matargleði Evu sem sýndir eru á fimmtudagskvöldum á Stöð 2.

Matur 8.5.2015 10:19

Ljomandi með Þorbjörgu - Glúten

Glútenofnæmi (celiac disease) er sjúkdómur sem framkallar ofnæmisviðbrögð í líkamanum og getur smám saman valdið eyðingu í meltingafærum sé glútens neytt en getur gengið tilbaka sé því hætt.

Heilsuvísir 16.4.2015 09:25

Heimabakað brauð og basilpestó að hætti Evu Laufeyjar

Dásamlegt og einfalt heimabakað brauð að hætti Evu Laufeyjar úr þætti gærkvöldsins Matargleði á Stöð 2.

Matur 19.3.2015 17:28

Bláberja- og bananabrauð - UPPSKRIFT

Einfalt og fljótlegt.

Matur 1.9.2014 15:09

Heilsugengið - Berglind læknaði son sinn af tourette með breyttu mataræði

Ótrúleg reynslusaga í nýjasta þætti Heilsugengisins.

Matur 27.2.2014 14:05

Matarbloggari með uppskrift af indverskri vetrarsúpa

Tinna Björg Friðþórsdóttir matarbloggari með dýrindisuppskrift að indverskri vetrarsúpu.

Matur 21.2.2014 18:25

Heilsugengið - Björk og Gunnari boðið upp á orkubrauð og grænan djús

Björk Jakobsdóttir og Gunnar Helgason voru gestir í fjórða þætti Heilsugengisins.

Matur 19.2.2014 12:58

Ítalskar bollur með kúrbít

María Krista Hreiðarsdóttir heldur úti skemmtilegu matarbloggi og er mjög hlynnt LKL mataræðinu. María deilir hér einfaldri uppskrift af ítölskum bollum með kúrbít.

Matur 16.8.2013 16:17

Helgarmaturinn - Hollt hrökkbrauð

Sigurlaug Margrét býr reglulega til þetta dásemdar hrökkbrauð sem hún borðar með hollum hummusi, hnetusmjöri, epli eða öðru góðgæti.

Matur 18.4.2013 17:43

Hvernig væri að baka hollt brauð á þessum fallega sunnudegi?

"Þetta er mjög þægileg uppskrift þar sem ekki þarf neinar græjur nema bakaraofn og bolla til að framkvæma. Engin vog eða vesen. Ég er ekki mikill bakari en þetta brauð geri ég reglulega mér og mínum til ánægju," segir Linda.

Matur 24.3.2013 10:19

Gerlausar ostabollur - Ebba eldar með Latabæ

Ebba eða PureEbba er komin í lið með Lata­bæ og ætlar nú að kenna allri fjölskyldunni að elda hollt í glænýrri matreiðslubók sem kemur út síðar í þessum mánuði.

Matur 14.9.2012 11:17

Helgaruppskrift Helgu Möller

Helga Möller söngkona segist jafnvel elda helgarmatinn á mánudögum sökum óreglulegs vinnutíma...

Matur 10.2.2012 13:19

Lúsíubrauð

Lúsíubrauð er bakað í Svíþjóð fyrir Lúsíudaginn 13. desember og afgangurinn geymdur í frysti til jólanna. Brauðin eru sólgul smábrauð sem ilma af kryddi og heita á frummálinu Lusekatter. Þau eru formuð eins og geislar sem eiga að undirstrika ljósið sem dýrðlingurinn Lúsía kemur með í myrkrinu.

Jól 13.12.2009 21:36

Hátíðarbrauð frá Ekvador

Einn pk. þurrger, 1/4 bolli sykur, 1/3 bolli volgt vatn, 6 eggjarauður, 1 tsk. vanilludropar, 1/2 tsk. raspaður sítrónubörkur, 1/2 tsk. salt, 2 til 3 bollar hveiti, 8 msk. mjúkt smjör, 1/3 bolli súkkat, 1/4 bolli dökkar rúsínur, 1/4 bolli ljósar rúsínur, 1 bolli hakkaðar pekanthnetur eða valhnetur, 2 msk. bráðið smjör.

Jól 25.11.2008 11:04